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山梨の晩秋の風物詩
2019年12月18日

  『枯露柿』
山梨の晩秋の風物詩
枯露柿の歴史は古く、戦国の武将武田信玄が干し柿を推奨したという歴史があるそうです。
今年は天候やその他の影響により数が少ないようですが、
柿の風味が凝縮され、上品でやさしい味わいには驚きです
皆様も是非ご賞味ください(*^^*)

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